Líder de equipo

En Bigham's Smokehouse, creemos que el liderazgo es más que estar al mando. Se trata de servir bien a las personas, establecer el estándar, fortalecer el equipo y ayudar a los demás a tener éxito.

Nuestra familia lleva sirviendo al oeste de Texas desde 1978 y buscamos líderes de equipo que quieran formar parte de algo significativo. Esta es una gran oportunidad para alguien con gran responsabilidad, madurez y potencial de liderazgo que quiere crecer en comunicación, rendición de cuentas, trabajo en equipo y servicio.

Un gran líder de equipo en Bigham's entiende que estamos en el negocio de las personas, no solo en la alimentación. La calidad de la comida importa. La velocidad importa. La limpieza importa. Pero la forma en que lideramos a las personas, servimos a los invitados y cuidamos al equipo importa igual de importante.

Buscamos a alguien que disfrute liderando un equipo durante un turno exitoso. Desde servir comida hasta limpiar suelos, un Jefe de Equipo ve cada tarea como una oportunidad para marcar el tono, animar al equipo y asegurarse de que el trabajo se haga con excelencia.

En Bigham's, valoramos la Excelencia, la Constancia, la Lealtad y el Servicio. Estos valores guían cómo trabajamos, cómo lideramos, cómo nos tratamos unos a otros y cómo servimos a nuestros huéspedes.

Cómo es este papel

Como Líder de Equipo, ayudarás a liderar el restaurante durante tu turno. Apoyarás al equipo, mantendrás el turno organizado, te asegurarás de que la comida se sirva con calidad y constancia, y ayudarás a crear una gran experiencia para cada invitado.

Eres alguien que puede exigir responsabilidades a los demás mientras muestra amabilidad, respeto y paciencia. Entiendes que un liderazgo fuerte significa tanto establecer expectativas claras como ayudar a las personas a crecer hasta llegar a ser capaces de llegar.

Disfrutas viendo cómo la gente tiene éxito bajo presión. Comunicas con claridad, lideras con el ejemplo y ayudas a tu equipo a entender no solo lo que hay que hacer, sino por qué es importante.

También entiendes el valor de los sistemas. Las listas de comprobación, los pedidos de comida, el inventario, los estándares de limpieza y las herramientas de responsabilidad no son una carga para ti. Los ves como una estructura que ayuda al equipo a tener éxito y mantiene el restaurante funcionando con coherencia.

Responsabilidades

Como Líder de Equipo, se espera que:

Lidera al equipo con una mentalidad de servicio primero y equipo primero
Marca el tono del cambio a través de la actitud, la ética de trabajo y la comunicación
Ayuda a los miembros del equipo a sentirse apoyados, preparados y empoderados
Responsabiliza al equipo con respeto, amabilidad y claridad
Asegúrate de que la calidad, presentación y consistencia de los alimentos cumplan con los estándares de Bigham
Mantener el turno organizado y ayudar al equipo a mantenerse concentrado bajo presión
Comunica claramente con los miembros del equipo y la dirección
Lidera con el ejemplo en cada tarea, incluyendo servir comida, limpiar, reponer y ayudar cuando sea necesario
Utiliza listas de comprobación, sistemas, pedidos de comida, inventario y otras herramientas para mantener el restaurante funcionando bien
Ayuda a mantener un entorno limpio, seguro y acogedor
Apoyar la formación y el desarrollo de los miembros del equipo
Asegúrate de que los huéspedes reciban una hospitalidad y cuidado genuinos
Representa los valores de Bigham de Excelencia, Constancia, Lealtad y Servicio

Lo que buscamos

Un candidato fuerte es alguien que es:

Maduro, fiable y responsable
Un comunicador claro
Orientado al equipo y dispuesto a servir a los demás
Capaz de liderar con el ejemplo
Cómodo haciendo que los demás rindan cuentas
Amable, respetuoso y constante bajo presión
Aprendible y abierto a comentarios
Organizado y capaz de gestionar múltiples prioridades
Capacidad para trabajar en un entorno de restaurante dinámico
Capaz de estar de pie hasta 8 horas seguidas
Capaz de levantar, cargar o tirar de objetos pesados cuando sea necesario
Dispuesto a completar o mantener una Certificación de Gestión en Seguridad Alimentaria

Se prefiere la experiencia en liderazgo, pero también nos interesan personas con carácter fuerte, alta responsabilidad y el deseo de crecer como líderes.

Calendario

Este es un puesto de liderazgo a tiempo completo. El horario puede variar según las necesidades y disponibilidad del restaurante. Se prefiere disponibilidad durante el día, la tarde y los fines de semana.

Este puesto puede ser adecuado para candidatos universitarios, recién graduados, jóvenes profesionales o cualquier persona que busque una oportunidad de liderazgo significativa en un entorno centrado en valores y en equipo.

¿Por qué trabajar en Bigham's?

En Bigham's, liderar significa ayudar a las personas a mejorar. Queremos líderes que se preocupen por su equipo, por los invitados y por hacer las cosas correctamente.

Crecerás en responsabilidad, comunicación, organización, rendición de cuentas y liderazgo de corazón servidor. Formarás parte de un entorno de trabajo centrado en la familia, el servicio, la integridad y valores sólidos.

Si buscas un puesto de liderazgo donde puedas trabajar duro, servir a los demás, hacer crecer a las personas y formar parte de un equipo que se sienta como una familia, nos encantaría que te presentaras.

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