Gerente General
Bigham's 82nd Street
Gerente General
Tiempo completo • Bigham's 82nd Street
Responsive recruiter
Replies within 24 hours
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Buscamos un líder de alto nivel que entienda que construir un gran restaurante empieza por formar gente excelente. El puesto de Director General es para alguien que lidera con integridad, responsabilidad, humildad y coherencia, mientras crea una cultura en la que tanto empleados como invitados se sientan valorados.
Este puesto es responsable de liderar la operación global del restaurante, desarrollar líderes dentro del equipo, mantener la excelencia operativa y garantizar que el restaurante rinda de forma constante a un alto nivel. Se espera que nuestros Directores Generales lideren desde el frente, establezcan el estándar de profesionalidad y ética de trabajo, y creen un entorno donde las personas sean desafiadas, apoyadas y animadas a crecer.
Buscamos a alguien que prospere en un entorno acelerado, que asume la responsabilidad y que se sienta orgulloso de desarrollar sistemas sólidos, líderes sólidos y una cultura sólida.
Este no es un puesto para alguien que simplemente quiere supervisar operaciones desde la distancia. Buscamos un líder implicado que esté dispuesto a servir a su equipo, resolver problemas, mantener los estándares y asumir la responsabilidad del éxito del restaurante.
Responsabilidades
- Supervisa todas las operaciones diarias del restaurante y asegura una ejecución coherente a un nivel alto
- Formar, liderar y desarrollar a los miembros de la dirección y del equipo por horas
- Crea una cultura centrada en la responsabilidad, el profesionalismo, el trabajo en equipo y el servicio
- Mantener la excelencia en la calidad de los alimentos, limpieza, experiencia del huésped y sistemas operativos
- Liderar la contratación, formación, coaching y gestión del rendimiento para el restaurante
- Asegurarse de que los objetivos de mano de obra, costes de alimentos, inventarios y operativos se alcancen de forma constante
- Desarrollar sistemas y procesos que mejoren la eficiencia y la rendición de cuentas
- Lidera con el ejemplo a través de la actitud, la urgencia, el profesionalismo y el liderazgo de servicio
- Abordar los desafíos directamente manteniendo el respeto y la profesionalidad con empleados e invitados
- Fomenta un entorno donde los empleados se sientan apoyados, desafiados y valorados
Cualificaciones
- Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y organización
- Capacidad probada para liderar equipos en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado
- Sólido conocimiento de las operaciones de restaurantes, la gestión laboral y los sistemas de inventario
- Altamente fiable, con sólidas capacidades de toma de decisiones y resolución de problemas
- Capacidad para entrenar, motivar y responsabilizar eficazmente a los miembros del equipo
- Actitud profesional con un fuerte sentido de propiedad y responsabilidad
- Se requiere certificación de Seguridad Alimentaria para Gestores
- Capaz de estar de pie durante largos periodos y realizar tareas físicas según sea necesario
Nuestra cultura
Estamos construyendo una cultura basada en la integridad, la responsabilidad, la humildad, la lealtad y el servicio. Creemos que el liderazgo consiste en dar ejemplo, servir bien a los demás y sacar lo mejor de quienes te rodean.
Valoramos a líderes que sean fiables, disciplinados, centrados en las personas y comprometidos a hacer lo correcto incluso cuando nadie nos observa. Aquí el carácter importa tanto como la capacidad operativa.
Nuestro objetivo es formar equipos donde los empleados se sientan respetados, animados y motivados para crecer tanto a nivel personal como profesional.
Lo que valoramos
- Excelencia en la ejecución
- Consistencia en el liderazgo
- Lealtad al equipo y a la empresa
- Servicio genuino hacia huéspedes y compañeros
Compensación: $50,000.00 - $75,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
QUIÉNES SOMOS COMO EMPRESA
Continuando con la tradición iniciada en 1978 por Don Bigham, Bigham's Smokehouse tiene como objetivo fomentar un ambiente de trabajo familiar donde los empleados se vinculan con amor y respeto, brindando un servicio superior que hace que cada cliente se sienta como en casa con sus propios amigos y familiares.
Experimente la familia Bigham: uniendo la pasión por la comida y las relaciones duraderas
Únase a nosotros, donde nuestro lema: "nuestra familia sirviendo a su familia desde 1978" es más que palabras, es nuestra esencia. Como miembro del pozo, no eres solo un empleado: eres familia. Colabore con colegas que se apoyan mutuamente y celebren juntos los éxitos. Ya sea que esté ingresando a la fuerza laboral o sea un estudiante entusiasta, nuestro negocio de barbacoa ofrece un espacio enriquecedor para crecer y aprender mientras crea una deliciosa barbacoa y conexiones duraderas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Comidas gratis
Eventos para empleados (2-4 veces al año)
Cumpleaños Libres
Pago de vacaciones
Cobertura de seguro (dental, oftalmológico y de salud)
Días de enfermedad/personales